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1.除黄油和豆沙馅外的所有材料放入面包机内，揉15分钟

2.而后加入黄油揉至面团可以拉出透明薄膜

3.将面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2-2.2倍大

4.将发酵好的面团取出按压排出面团内空气，切割成8等份

5.滚圆并将绿豆沙馅分成8等份

6.将面团擀扁，包上绿豆沙馅，捏紧收口处

7.依次将所有馅料包入。盖上保鲜膜松弛15分钟。

8.用手掌压扁，用剪刀从面坯上下左右各剪8刀，松弛20分钟

9.刷全蛋液，撒上杏仁片

10.烤箱180度预热，中层烘烤20分钟至表面金黄即可

11.～

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